Τα λιπαντικά σιλικόνης-ποιότητας τροφίμων και βιομηχανικής-ποιότητας είναι βασικά διαφορετικά προϊόντα. Δεν πρέπει ποτέ να συγχέονται ή να χρησιμοποιούνται εναλλακτικά, καθώς οι διαφορές στα πρότυπα ασφαλείας, την καθαρότητα και τις εφαρμογές είναι σημαντικές.
Η βασική διάκριση
Έλαιο διμεθυλοσιλικόνης-ποιότητας τροφίμωνέχει εγκριθεί για άμεση χρήση στην επεξεργασία τροφίμων και πρέπει να πληροί αυστηρές απαιτήσεις ασφάλειας, υγιεινής και ελέγχου των βαρέων μετάλλων-.
Λάδι διμεθυλοσιλικόνης βιομηχανικής-ποιότηταςπροορίζεται αποκλειστικά για βιομηχανικές εφαρμογές. Μπορεί να περιέχει ακαθαρσίες και απαγορεύεται αυστηρά να έρθει σε επαφή με τρόφιμα.
1. Σημαντικά διαφορετικά πρότυπα ασφαλείας
Food-Grade Dimethyl Silicone Oil (GB 30612-2014)
Συμμορφώνεται με τα εθνικά πρότυπα ασφάλειας τροφίμων.
Περιέχει εξαιρετικά χαμηλά επίπεδα βαρέων μετάλλων όπως ο μόλυβδος, το αρσενικό και ο υδράργυρος, συχνά κάτω από τα ανιχνεύσιμα όρια.
Χωρίς επιβλαβείς πτητικές ουσίες.
Μπορεί να προστεθεί απευθείας σε προϊόντα διατροφής ως αντιαφριστικό, παράγοντας απελευθέρωσης ή βοήθημα επεξεργασίας.
Κατασκευάστηκε και δοκιμάστηκε σύμφωνα με αυστηρές απαιτήσεις ποιοτικού ελέγχου για εφαρμογές επικοινωνίας με τρόφιμα-.
Λάδι διμεθυλ σιλικόνης βιομηχανικής ποιότητας-
Σχεδιασμένο αποκλειστικά για βιομηχανικές εφαρμογές όπως λίπανση, απελευθέρωση καλουπιού και μόνωση.
Δεν υπόκειται σε κανονισμούς ασφάλειας τροφίμων.
Δεν υπάρχουν συγκεκριμένα όρια για βαρέα μέταλλα, ακαθαρσίες ή πτητικές ουσίες.
Μπορεί να περιέχει υπολείμματα καταλύτη, κυκλικές σιλοξάνες χαμηλού μοριακού-βάρους ή άλλες βιομηχανικές ακαθαρσίες.
Δεν πρέπει ποτέ να έρχεται σε επαφή με τρόφιμα ή να χρησιμοποιείται σε εφαρμογές επεξεργασίας τροφίμων-.
2. Εντελώς διαφορετικές εφαρμογές
Τροφίμων-Λάδι διμεθυλ σιλικόνης βαθμού
Οι κοινές εφαρμογές περιλαμβάνουν:
Αντιαφρισμός σε γάλα σόγιας, προϊόντα σόγιας, ποτά και διαδικασίες ζύμωσης.
Αποδέσμευση μούχλας για ψωμί, κέικ και άλλα αρτοσκευάσματα.
Προστατευτικές επικαλύψεις για τη συντήρηση φρούτων.
Διάφορες εφαρμογές επεξεργασίας τροφίμων-που συμμορφώνονται με τα εθνικά πρότυπα προσθέτων τροφίμων.
Λάδι διμεθυλ σιλικόνης βιομηχανικής ποιότητας-
Οι κοινές εφαρμογές περιλαμβάνουν:
Μηχανική λίπανση, απορρόφηση κραδασμών και απόσβεση.
Πρώτες ύλες για σκευάσματα καλλυντικών και προσωπικής περιποίησης.
Διαδικασίες φινιρίσματος υφασμάτων και δέρματος.
Μέσα απελευθέρωσης καλουπιών για βιομηχανική κατασκευή.
Εφαρμογές στην αυτοκινητοβιομηχανία, την ηλεκτρονική και τη χημική βιομηχανία.
3. Μπορούν να αναμειχθούν λάδια σιλικόνης-ποιότητας και βιομηχανικής ποιότητας-;

Απολύτως όχι.
Η χρήση λαδιού σιλικόνης βιομηχανικής-ποιότητας στην επεξεργασία τροφίμων είναι παράνομη και μπορεί να εγκυμονεί σοβαρούς κινδύνους για την υγεία λόγω της παρουσίας μη ελεγχόμενων ακαθαρσιών.
Εάν εντοπιστεί τέτοια μόλυνση, θα αντιμετωπιστεί ως παραβίαση της ασφάλειας των τροφίμων και μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές ρυθμιστικές συνέπειες.
Γρήγορη Περίληψη
| Τροφίμων-Λάδι διμεθυλ σιλικόνης βαθμού | Λάδι διμεθυλ σιλικόνης βιομηχανικής ποιότητας- |
|---|---|
| Εγκρίθηκε για εφαρμογές επικοινωνίας με τρόφιμα- | Προορίζεται μόνο για βιομηχανική χρήση |
| Πληροί αυστηρά πρότυπα ασφάλειας τροφίμων | Δεν πληροί τις απαιτήσεις ασφάλειας τροφίμων |
| Εξαιρετικά χαμηλά επίπεδα ακαθαρσιών και βαρέων-μετάλλων | Μπορεί να περιέχει υπολείμματα καταλύτη και άλλες ακαθαρσίες |
| Ασφαλές για εγκεκριμένες εφαρμογές επεξεργασίας τροφίμων- | Απαγορεύεται αυστηρά η επαφή με τρόφιμα |
| Χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων και βοήθημα επεξεργασίας | Χρησιμοποιείται για λίπανση, απελευθέρωση καλουπιού και βιομηχανική κατασκευή |
Εν συντομία:Το έλαιο διμεθυλοσιλικόνης -ποιότητας τροφίμων είναι ειδικά καθαρισμένο και ρυθμισμένο για ασφαλή χρήση στην επεξεργασία τροφίμων, ενώ το βιομηχανικό-έλαιο διμεθυλοσιλικόνης ποιότητας έχει σχεδιαστεί για βιομηχανικές εφαρμογές και δεν πρέπει ποτέ να χρησιμοποιείται σε προϊόντα που σχετίζονται με τρόφιμα.

